油水分离器正确的保养方法

    油水分离器要周期性保养，周期性保养指的就是：在一段时间内，对机器进行的保护和维修。油水分离的周期性保养时间是在6-8周之间。油水分离的保养是比较简单的，因为运行的时候，对于物件并没有造成什么损伤。但是，长时间的经受油腻的冲洗，可能会在管道中留下一定的黏性。这种粘性会变得越来越严重，最会后粘住一些垃圾，导致下水道的堵塞。
    对于油水分离的保养，主要工作就是对于管道的冲洗。在清洗的时候，可以加入一定的洗洁剂，这样更加有助于去除黏性。经过周期性的保养之后，油水分离会重新焕发出生机。
    除定期保养外，还要对油水分离进行全面保养。全面保养与周期保养不同。全面保养的时间较长，检查、维修工作进行的更为彻底一些。全面保养的时间是在4-5年之间。处于这段时间的油水分离，内部零件可能会有老化的现象，需要将油水分离卸下，拉到专业维修厂进行维修工作。全面保养还有助于彻底清洗哪些顽固的污渍，保持管道的清洁度。

    对于全面保养需要注意的是，餐饮领导者不能让没有经验的人或者不是本专业的人进行工作，不然，可能会给物件带来意料之外的损害。